こんにちは。小倉歯科診療所です。
患者様から無農薬の「すだち」をいただきました。
ありがとうございます。
すだちの旬は8月〜10月で露地栽培の果実が出荷され、
この頃が香りも味わいも最も良いと言われています。
秋といえば“食欲の秋!”
サンマなどの焼き魚をはじめ、魚介類の刺身など食べる直前に
すだちの果汁をかけると絶品です。
香りを楽しむために味噌汁やお酒にも入れてもよいですね。
新型コロナウイルスの感染者数は一時期よりも減ってきましたが、
油断せずに感染対策をしっかりと行いながら秋を楽しみたいと思います。
小倉歯科診療所
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